Deeply OnE | Virtue To Vice

LF第十回

有一种欺骗人的感觉

我对个MASTER OF HORROR真的是一点点想法阿么了 Imprint

S1算是看完了。。。S113 Imprint真是让我重新认识 三池崇史 真是我看到现在MOH里最恶心的一个了。。。日的恶心就是比美的恶心难接受。。。头皮发毛。。本来我就浑身过敏范痒现在真是搞不清什么原因导致头皮痒了。。。。

我的妈呀，最后小桃出现的时候，我以为是那一枪打掉了外壳姐姐的躯体，留下了妹妹，而妹妹就是小桃（我是不是想象力比三池更丰富阿）。。。。后来倒回重新一看，貌似就是那一枪直穿小桃脑壳，而小桃最后手上拿的并不是姐姐的残骸，分明就是自己的脑浆。。。狂吐哦。。。哎呀，我怎么写的阿，好像写得自己都想吐了。。

在此写了不少MOH的观后感了。没什么直接的，但是有些看的时候让我觉得好笑，都那么假，但是电影的那个，还有WHIP推荐那位大师的两部，以及这位三池导演的，真的是印象深刻阿。一个是有深刻含义，这个绝对让人恶心哦。

还有今天中午看的那个6分钟的MV...

哎呀，充分让我认识到自己的接受能力还是有限的。还没有到天不怕地不怕的程度。。。。

我浑身痒，难道恐怖片看多了。。。

我觉得道路似乎变得很短，似乎快要看到尽头。。。那份厌倦，慢慢装满我的破陶罐～

自从valerie on the stairs里的那个死掉的女人吓了我一跳沉重的敲打了我的心脏之后，我的年轻的心脏好像真的变得脆弱来。。。咚咚咚咚咚咚的跳。。。可怕

昨天临睡前看的是the bucket list....也是好久没有这样可以MOVE到人的电影了。大多一眼带过。。。。

现在就一个想法。。。洗澡睡觉。真TM累死我了。。胃在不停翻，不知道是不算是因为“三池”阿。。。

前两天看了一部新片

恋空

新垣结衣/三浦春马主演

http://koizora-movie.jp/index.html

一开始竟然没有认出来三浦就是14岁妈妈里面的那个。只是觉得脸熟。。哈哈换造型换得挺快阿。

还有一个电影

妮可基德曼的狗镇，也值得看看，这个片我还在看中。反正很好看就对了。。。哈哈哈

下面是百度上抄来的

冯特里尔这次却回归到最经济的拍摄手法，其电影手法近乎极简主义：只有极少的道具，而布景更是近乎于零。整部影片在一个舞台上拍摄，背景墙壁的线条由粉笔画出，开门时的吱呀响声用的是现成的效果音，甚至连那只狗都是用粉笔画出的！......

中文片名
狗镇

英文片名
Dogville

更多中文片名
狗城

厄夜变奏曲

人间狗镇

更多外文片名
Dogville  .....(France)

U - Der Film 'Dogville' erzählt in neun Kapiteln und einem Prolog.   .....(Germany)

影片类型
惊悚 / 剧情 / 悬疑

片长
178分钟 /澳大利亚:138 分钟 / 意大利:135 分钟

国家/地区
美国  法国  德国  英国  丹麦  瑞典  芬兰  荷兰  挪威

对白语言
英语

色彩
彩色

混音
杜比数码环绕声   DTS

评级
Rated R for violence and sexual content.

级别
Singapore:PG   Iceland:16   Netherlands:12   Sweden:15   UK:15   Brazil:14   USA:R   Canada:13+   Australia:MA   France:-12   Hong Kong:IIB   Japan:R-15   Spain:18   Norway:11   Germany:12   South Korea:18   Italy:VM14   Singapore:R   Argentina:16   Ireland:15   Canada:18A   Portugal:M/16   Iceland:14   Canada:14A   Denmark:11   Finland:K-15   Switzerland:14   New Zealand:R13

制作成本
DKK 83,000,000 (estimated)

版权所有
Copyright 2003 Zentropa Entertainments8 APS / Memfis Film International AB / Trollh?ttan Film AB / Slot Machine Sarl / Liberator 2 Sarl / Isabella Films International / Something Else BV / Sigma Films Ltd / Zoma Ltd / Pain Unlimited GmbH / Arte France Cinema / France 3 Cinema

拍摄日期
2002年1月10日 - 2002年3月3日

导演
拉斯·冯·提尔 Lars Von Trier

编剧
拉斯·冯·提尔 Lars Von Trier  .....written by

演员
妮可·基德曼 Nicole Kidman  .....Grace Margaret Mulligan
哈里特·安德森 Harriet Andersson  .....Gloria
劳伦·白考尔 Lauren Bacall  .....Ma Ginger
让-马克·巴尔 Jean-Marc Barr  .....The Man with the Big Hat
保罗·贝坦尼 Paul Bettany  .....Tom Edison
詹姆斯·凯恩 James Caan  .....The Big Man
杰瑞米·戴维斯 Jeremy Davies  .....Bill Henson
汤姆·霍夫曼 Thom Hoffman  .....Gangster
约翰·赫特 John Hurt  .....Narrator (voice)
科洛·塞维尼 Chloë Sevigny  .....Liz Henson
斯特兰·斯卡斯加德 Stellan Skarsgård  .....Chuck
简·考斯特 Jan Coster  .....Additional Cast
Blair Brown  .....Mrs. Henson
派翠西娅·克拉克森 Patricia Clarkson  .....Vera
Ben Gazzara  .....Jack McKay
菲利浦·贝克·霍尔 Philip Baker Hall  .....Tom Edison Sr.

制作人
Gillian Berrie  .....co-producer
Bettina Brokemper  .....co-producer
Lene Børglum  .....co-executive producer
Jonas Frederiksen  .....line producer
Peter Garde  .....co-executive producer
Anja Grafers  .....co-producer
Peter Aalbæk Jensen  .....executive producer
Lars Jönsson  .....co-executive producer
Liisa Penttilä  .....co-producer
Marianne Slot  .....co-executive producer
Els Vandevorst  .....co-producer
Vibeke Windeløv  .....producer

非原创音乐
Antonio Vivaldi  .....("Cum dederit" from Nisi dominus, RV 608)

摄影
Anthony Dod Mantle

剪辑
莫莉·玛琳·斯坦斯加德 Molly Marlene Stensgård

选角导演
Job Gosschalk
Avy Kaufman

艺术指导
Peter Grant

布景师
Simone Grau

服装设计
Manon Rasmussen

视觉特效
Peter Hjorth

副导演/助理导演
Anders Barlebo  .....second assistant director
Caroline Sascha Cogez  .....second to first assistant director
Jennifer Kent  .....assistant director
Anders Refn  .....first assistant director
Chris Sanger  .....third assistant director
Iben Snebang  .....second assistant director

摄影机
Sony HDW-F900, Canon Zoom Lens

摄制格式
Video (HDTV)

制作处理方法
HDTV (1080p

24)

洗印格式
35 mm

胶片长度
4878 m (Switzerland)

幅面
35毫米胶片变形宽银幕

制作公司
Filmmek [瑞典] ..... (as Zentropa Productions)

发行公司
Trust Film Sales 2 ApS [丹麦] ..... (2003) (worldwide) (theatrical) (sales)
Trust Film Sales [丹麦] ..... (2003) (worldwide) (all media) (sales)
A-Film Distribution [荷兰] ..... (2003) (Netherlands) (theatrical)
AMA Films [希腊] ..... (2003) (Greece) (theatrical)
Audio Visual Enterprises [希腊] ..... (2004) (Greece) (video)
California Filmes [巴西] ..... (Brazil) (theatrical)
Central Partnership [俄罗斯] ..... (Russia)
Columbia TriStar Egmont Film Distributors [芬兰] ..... (2003) (Finland) (theatrical)
Concorde Filmverleih GmbH [德国] ..... (2003) (Germany) (theatrical)
Concorde Home Entertainment [德国] ..... (2004) (Germany) (DVD) (retail)
Dendy Films [澳大利亚] ..... (2003) (Australia) (theatrical)
Distribution Company [阿根廷] ..... (2003) (Argentina) (theatrical)
安乐影片有限公司 EDKO Film Ltd. [香港] ..... (2004) (Hong Kong) (theatrical)
Egmont Entertainment [丹麦] ..... (2004) (Hong Kong) (theatrical)
Egmont Film [瑞典] ..... (2004) (Hong Kong) (theatrical)
EuroVideo [德国] ..... (2004) (Germany) (DVD) (rental)
GAGA Communications [日本] ..... (Japan) (theatrical)
Golem Distribución S.L. [西班牙] ..... (Spain)
Imovision [巴西] ..... (Brazil) (theatrical)
Les Films du Losange [法国] ..... (France)
狮门影业公司 Lions Gate Films [美国] ..... (2004) (USA) (all media)
Medusa Distribuzione [意大利] ..... (2003) (Italy) (theatrical)
Monopole-Pathé [瑞士] ..... (2003) (Switzerland) (theatrical)
Polyfilm Verleih GmbH [奥地利] ..... (2003) (Austria) (theatrical)
SPI International [捷克] ..... (Czech Republic)
华纳家庭视频公司 Warner Home Video ..... (2004) (Switzerland) (DVD)

特技制作公司
3D Connection [丹麦] ..... (match moving)
Gearless ApS [丹麦] ..... (visual effects facility)

其它公司
CoBo Fonds [荷兰] ..... supported by
Det Danske Filminstitut [丹麦] ..... supported by
Epstein, Levinsohn, Bodine, Hurwitz & Weinstein LLP [美国] ..... legal services
Eurimages [法国] ..... supported by
European Regional Development Fund ..... supported by
Film Fund of the Netherlands [荷兰] ..... supported by
Filmstiftung Nordrhein-Westfalen [德国] ..... supported by
Finnish Film Foundation [芬兰] ..... supported by
Foundation for Audiovisual Production [挪威] ..... supported by
Laboratoires Éclair [法国] ..... film lab (video transfer to 35 mm)
Mainstream ApS [丹麦] ..... sound studio
Nordisk Film- & TV-Fond ..... supported by
Sony Music Studios [英国] ..... score recorded at
Svenska Filminstitutet (SFI) [瑞典] ..... supported by
The English Consort [英国] ..... score performed by
Zentropa Music ApS [丹麦] ..... music supervision

法国
France
2003年5月21日

俄罗斯
Russia
2003年7月3日

韩国
South Korea
2003年8月1日

荷兰
Netherlands
2003年8月28日

瑞典
Sweden
2003年9月12日

阿根廷
Argentina
2003年10月2日
  
葡萄牙
Portugal
2003年10月10日

德国
Germany
2003年10月23日

意大利
Italy
2003年11月7日

西班牙
Spain
2003年11月7日

哥伦比亚
Colombia
2003年11月21日

匈牙利
Hungary
2003年12月4日

澳大利亚
Australia
2003年12月26日

英国
UK
2004年2月13日

美国
USA
2004年3月26日 ..... (limited)

香港
Hong Kong
2004年10月28日

汤姆是狗城中的一位不成功的作家，他也是狗城死水一样的生活中第一个感到厌倦的人，偶然中，他救下了被黑帮追逐的美丽女子格蕾丝，并建议走投无路的她留在狗城。格蕾丝的到来打破了狗城以往的平静，人们起初抱持的拒绝和敌意也被格蕾丝的勤快热情消融了，她熟悉了这里的游戏规则，并且也接受了汤姆的爱情。然而，警察局对她的一纸通缉令又使得众人开始了对她的猜忌，格蕾丝听从汤姆的建议，一刻不闲的工作来取得人们的好感，然而，人毕竟是精力有限的，整日的工作使得她疲惫不堪，不仅疏远了和汤姆之间的感情，而且增加了很多工作的失误，狗城人开始讨厌她，苛责她，格蕾丝也感觉到了荒谬，毕竟没有她，他们也照样可以完成各种工作，有了她，似乎所有的工作都在等着她去做。然而，格蕾丝还沉浸在对往日与众人友情的幻想之中，并不知道自己将要付出的代价。

久而久之，狗城人的真面目开始显现出来，先是在做家庭教师的时候，她先前以为很听话的孩子无缘无故的搞恶作剧，受到了她的惩罚，结果他的妈妈对她强烈不满，而后她被孩子的爸爸，一个早就垂涎她的美色的粗鲁工人查克强奸了，而这以前她一直以为虽然拒绝了他的追求，但是他们之间还有真诚的友谊。查克的老婆听到这件事之后则把她诬为第三者，恶狠狠的带着两个泼妇去教训她。格蕾丝感觉自己受够了，就与汤姆商量借机逃离这里，汤姆找到一向窝囊老实的货车司机本，让他把她藏在苹果中拉出城以逃过警方的监视，本提出要10美元酬劳，格蕾丝也答应了，然而，就在半途，本借口风险太大，要求再付报酬，并且他知道她没有钱，就强迫她用身体作了酬劳。格蕾丝万没有想到一向被认作最老实的老实人本也会做出这样的事情，她停止了反抗，俯拍镜头下是她呆滞的眼神望着镜头，而满身黑泥的本在她的躯体上运动……

悲惨的际遇并未结束，等到车子停下，她从苹果堆中爬出来，才发现车子又开回了狗城，狗城的15位居民正在那里等着审判这个“逃犯”。原来汤姆不舍得心爱的人离开，他仍幻想着让她融入这里的生活。狗城的人最初坚决拒绝她留在这里，而现在他们却不容许她离开了。城里的书呆子工程师打造了一个铁环套在她的脖子上，并拴上一个沉重的铸铁车轮，以防她逃跑。格蕾丝现在每天都要拖着这个重担赶往工作地点，晚上她则成为狗城男人的泄欲工具，就连狗城孤独的瞎老人也以猥亵她为乐。而懦弱的汤姆对这一切只能听之任之。他最后的像一个“男人”的行动就是在被狗城的人孤立之后，为了发泄自己的不满而企图占有格蕾丝，理由则是狗城的每一个男人都曾享用过她的身体，而只有他还没来得及。令人发指的罪恶终于结束了，汤姆曾经在救下格蕾丝的时候接受了黑帮老大递给他的一张名片，然而他当时没有出卖她，现在他拨通了黑帮的电话，然而，迎来的黑帮老大原来竟是格蕾丝的父亲，格蕾丝因为厌倦了黑帮的生活而离家出走，现在她终于见到了亲人，尽管她也为是否回到过去的生活而犹豫了许久，然而最终还是认为这里的生活更像地狱。黑手党徒将狗城所有的人全部射杀，连小孩子和残废者也没有放过，格蕾丝也亲手结束了汤姆的性命，在此之前，这个懦弱的幻想家还想着挽留格蕾丝成为狗城的一员。最后整个狗城只留下了一只惊恐狂吠的小狗，变成了真正的“狗城”。

A quiet little town not far from here.


虽然会求助于剧场和文学的手法，《厄夜变奏曲》却是属于电影本身的，这种坚持到底的电影手法，极具野心和创造力；如果这个名词有意义的话，这是一部纯粹的电影。

——法国世界报

拉斯·冯·提尔在《狗镇》里展示了一种艺术的想象和炫耀的奇思妙想，这部电影是善向恶转变的范例。

——芝加哥太阳时报

《狗镇》是拉斯·冯·提尔最好的，同时也是最坏的作品。

——Reel评论

与其如说《狗镇》是反美国的，不如说是拉斯·冯·提尔对于人类的憎恶而控诉人性的贪婪、控制欲和道德的伪善。

——BBC

影片是对美国资本主义的一种尖锐批评。

——滚石

关于电影

丹麦导演拉斯·冯·提尔这部超风格化和极具情绪张力的作品，将场景缩减到只剩地板上的零星道具，由一大票明星演出，凭空创造了一个备受一名逃亡女人困扰的小镇。

对人性的关怀探讨始终是拉斯·冯·特里尔电影中表现的主题，本片更是在探讨人性善恶的分歧上达到了一种酣畅淋漓的极至快感。《狗镇》是一个人性的试验场，人性善恶的对比在这部浓缩世界的片中被放大。在《狗镇》里，善只是人类灵魂深处的一种契约行为而已，它注定需要签约双方的遵守细节规定和违约责任的处罚条例。而狗镇，就是两种力量的实验室，一方面是托姆·爱迪生需要证明的人性善良的愿望，一方面是格蕾丝需要去接受的人性恶的现实，而较量的双方就是导演精心设计的这个独特的小城镇。

影片故事的灵感来源于布莱希特作品《三分钱歌剧》中的一首歌《海盗杰尼》。此前拉斯·冯·提尔的《黑暗中的舞者》曾创下丹麦电影史上的最高投资记录，《狗镇》是他继“金心三部曲”后推出的“美国三部曲”的第一部。在2003年的戛纳电影节上原有望夺得金棕榈奖，后来输给了《大象》。

对美国社会的批判

《狗镇》传达出冯提尔对美国社会的一些看法，尽管他从未踏上美利坚的土地。这部电影是个美国寓言。影片2003年在戛纳首映时被指责没有表现出美国的真实状况。拉斯·冯·提尔对美国的嘲讽曾经得罪了不少电影公司，可是在这个名为“美国三部曲”的第一部里，他依旧没有丝毫企图掩盖他对美国社会的厌恶。电影的时代背景设置在美国的30年代、小镇居民的对民主的放弃、人性的丑恶从美国国庆日开始、甚至片末不断出现的美国矿工苦难生活的照片，所有的这些比在《黑暗中的舞者》中的暗喻做得更为明显和彻底。

冯·提尔说：“我这一生一直在对美国社会提出批评——按照在我的观点中它所呈现的状况。我没有到过那里，但我对美国的理解是基于大量的信息和图像。和那些想拍丹麦，比如拍安徒生的美国人对丹麦的了解相比，要多得多。美国在我的意识中占有的部分，比丹麦在他们头脑中所占有的，大很多。”他还不失时机地借影片发表了他的政治意见：“年轻的时候我是共产主义者，直到现在我仍然觉得自己多少有些属于左翼。所以在某种意义上，影片是对于美国的批评，同时又不是，因为它与今日丹麦政治有着惊人的相似。这甚至与伊拉克战争也有平行关系，尽管这种联系不是有意为之，可我确实对那场战争非常反感。我为丹麦的参与感到耻辱，对这次战争不抱任何同情与尊敬。”

舞台风格的电影

虽然故事发生在美国，但害怕乘坐飞机的冯提尔仍然没有亲自到大洋彼岸拍摄，而是在瑞典摄制。影片全部在摄影棚内拍，所有演员在一个几乎光秃秃的舞台上完成表演，舞台上没有布景装饰、只有少量道具和地面的粉笔印，非常接近于舞台剧。

冯提尔极其迷恋那种只使用一台摄影机、两个演员和一块灰色背景幕的拍摄方式。他采用这种刻意简化的拍法是为了与当代那些使用昂贵的布景和电影技术的影片加以鲜明区别。“我是那么地钦佩像库布里克这样的导演，他可以为了光线合适的镜头在山里等上几个月。当你能够在一分半钟以内用电脑做成同样的事情时，我就不再感动。”

在此片中，冯提尔贯彻了他那种极简的理念，他摈弃了一切多余的道具，布景精简到了极至，都是象征性的，还用粉笔在舞台上划出街道、房屋、墙壁。冯提尔相信他的这种风格能够强化观众的观影体验：“观众变成全身心地投入其中”，“这种技术就像心理放大镜，更贴近人物”。

导演对于影片的安排也采用古典戏剧的结构，分成序曲和九个章节，每个章节有着清晰的主题并且互相依存，分别是以格蕾丝的出场后小镇居民的开会作为分割章节的联系。

演员

虽然这是一次实验，还是引来了不少明星的加盟。从伯格曼的御用女演员哈里特·安德森以及劳伦·白考尔这样的老一辈，到杰瑞米·戴维斯、科洛·塞维尼这样的后起之秀，都不计戏份多寡地参加演出。当然最引人注目的还是妮可·基德曼，她的名字已经为影片的销路提供了最大的保障。

妮可·基德曼在此片中表现出相当的勇气，她在影片中的表演是其表演生涯中最棒的。她同其他演员一样必须在这个狭窄空洞的舞台上表演，并且想象周围真实的场景。冯提尔对于基德曼更是赞不绝口：“如果你把她与比约克比较，最基本的不同在于她真的很想拍电影。比约克对于电影没有任何雄心，妮可则完全相反，而且训练有素。同时她喜欢接受挑战，表现出令人难以置信的勇气，随时准备尝试新事物。”

由于冯提尔非常满意，所以他已经决定三部曲中剩下的那两部也都由基德曼主演，打算为她量身定做剧本，而基德曼方面也有意继续合作，在2003年的戛纳电影节上，冯提尔把三部曲的第二部《曼德勒》（Manderlay）的剧本初稿交给她。但由于档期原因，妮可·基德曼最终没有演成。

其他演员的表演也令人惊异，每个人都显示出非凡的功力，尽管有点矫饰。演员的出色表演使观众在很大程度上忘记了场景的舞台效果，而专注于表演本身，这也正是拉斯冯提尔本人想要达到的目的。

·本片虽然是为妮可·基德曼量身订造的，但影片拍摄之初便谣传妮可与导演意见相左，甚至要换角，这个情形就如同当初在拍《黑暗中的舞者》时，碧玉与导演也曾有摩擦。最后妮可还是与导演妥协，并于2002年元月份在瑞典开拍。


·拍摄期间，亦曾谣传妮可与保罗·贝特尼走得很近，经常一起用餐，妮可表示她跟保罗是好朋友，在瑞典拍片期间，她常与所有的演员及工作人员一起用餐，大家在冰天雪地的宁静乡村围炉品食，实在是一件愉快又享受的事情。


·该片在2003年戛纳电影节上赢得评委们的欢心，但没有获得任何奖项。


·在著名的狗镇开场介绍这段场景中，实际上是由156个单独拍摄的镜头通过电脑合成的。摄影棚的天花板没有足够高，因而无法拍摄一个自上而下的大全景镜头。


·片尾播放字幕时看到的照片，来源于雅克布·霍德的书/记录片American Pictures(1984)。


·由于影片是在瑞典拍摄，保罗·贝塔尼并不想扮演汤姆·埃迪森。好友斯特兰·斯卡斯加德说拉斯·冯·斯提尔拍电影很有趣，"如果拒绝了这个角色，你将会失去一些非常特别的东西"。电影拍摄过半之后，贝塔尼问斯卡斯加德乐趣从什么时候开始，此人是这么回答的："我说谎了。我这么做是因为和他工作是令人惊奇的一件事情，你要不是亲自来这里就不可能知道。我想给你一个机会，我要是照实对你说，那你就不会来了。"

旁白：汤姆是作家，至少他这么认为。他到目前为止只写了"伟大"和"渺小"，外加一个问号，但还是小心地收在抽屉里。


旁白：在几丛野醋栗死在格蕾丝光滑细致的手中后，除草的事有了进展，原来其他的人也有不需要做的事：班没有家，所以他不需要格蕾丝整理家务，但他还是由得她去，并总是在她完成时准时出现，虽然运货的工作时间很不固定；奥莉薇亚工作时不需要别人带裘恩上厕所，因为奥莉薇亚很会包尿布；杰克麦凯想找人聊天，自然会出门找个伴，所以他并不需要格蕾丝陪他坐在窗帘厚重的阴暗客厅里，大谈东岸的阳光其实有多刺眼；玛莎在等新牧师到任的期间，不能向村民抱怨风琴老旧，她都无声地练习，所以也不太需要有人帮她翻谱；韩森家的儿子当然不需要家教，他们只是不想辜负她；虽然丽斯的手不再龟裂，但老爱迪生还是健康的退休医生，他不需要人照顾，也不需要有人帮他从药柜拿药；汤姆说了，只有恰克还没有上钩。


旁白：格蕾丝早就想了很久，她知道要是她没有立刻被枪杀，她父亲就会提议让她回去。她不需要散步重新考虑答案，虽然她以前认识的人与她在狗村遇见的人差异并没有那么大。格蕾丝看着夜色里脆弱的醋栗，令人安心的是只要你善待它们到了春天它们还是会在，夏天又会冒出数量惊人的果实，做成派加上肉桂会很美味。格蕾丝看着窗后那些惊恐的脸，为自己造成恐惧感到羞愧。她怎能为他们的软弱恨他们？要是她也是这里的居民之一，八成也是一样。要是用她的标准去衡量他们，她难道真得不会跟恰克一样，还有薇拉和班，韩森太太和汤姆，和这里所有的人？格蕾丝停下脚步，此时乌云散开让月亮洒落，狗村再次出现微妙的光线变化。仿佛之前仁慈微弱的光线终于拒绝再为这个村落掩饰，突然间你再也无法想象那些醋栗丛还会再结实，只看到眼前的荆棘。光线照亮建筑的坑疤裂缝，和村民的丑陋，刹时间她变得了然于心，要是她和他们一样，她绝对无法替自己辩解，绝对无法原谅那些行为。她的磨难痛苦终于获得平反：不，他们的行为不好，要是有人有能力加以纠正，那他就必须为别的城镇这么做，为全人类这么做，尤其要为格蕾丝这个人这么做。

抽空去看了展。展的最后一天，抓住尾巴了。。。真好

跟妈妈的同样的基本款

我的号应该在旁边那堵墙上吧

灰姑娘的水晶鞋，还有灰姑娘的YY

赫本的红鞋呀。

定制鞋模。

买了502，沾了掉下来的人造水晶。。施华洛世奇。。。。

买了招财的挂件。。。。还有达摩

哈哈哈

好久不喝，今天一杯红酒就有点晕了。哈哈哈

看来还是要勤于锻炼。。。

今天顺道做了个饭 椰香饭。。。满嗲的说。

某人说今天跟我偶遇去了。。。呀呀呀，搞错时间了。我是明天跟大家偶遇的说。

呵呵。寻我开心吧。。。还是我长得太大众化阿（这个应该不会吧。。。）

明天继续偶遇进行式。。不知道会碰到谁哦。。。对时间时间～

好久没有这么多人出游，最近7宝是一次，这次又是一次

虽然不是自家门前的，但是这花特别美 。。。

曲苑风荷的荷花虽然还早得很，但是那似雪花飘零般得樱花林，着实吸引了很多人。

每每一阵风吹过。。。。樱花瓣随风起舞。。。就想着应该把早上的素喜留在这个时候吃，应应景。是不是我应该在花园里也种几棵樱花树呢

说到这里想起来，昨天跟金愚人同学吃饭的时候，他莫明收到一条短信，大家都问他是谁发来的，此人傻笑，说是她的头号女粉丝。。。这年头的粉丝都在想嘛呢？！短信的内容只是为了告诉金愚人同学，她在是素喜。。。。

粉丝们都是疯的。嘿嘿。

才吃的素喜竟然又想念了。。。找机会再吃吃的说～

今天背了两个相机。妞子的“小狗带”吸引不少路人。。。此小花痴还在哪儿偏偏起舞，咋一看竟然好多陌生人的照相机和摄像机都对着她！可爱的孩子。。。。

好看的动画片，豆瓣上也有的说。嘿嘿

http://www.usavich.tv/s1_1.html

The master of horror....

嘆一下自己.真是,對自己完全沒有想法...不過畢竟是tv SERIES,還想讓它恐怖到哪裏去阿?

THERE IS A DEMON LIVING IN YOUR BODY.....

FEAR NOT GOD ANYMORE, JUST FIND HIM IN YOUR ARMS...

master of horror雖然麽有什麽不同反響...但是至少還有深思吧..

另一部早幾個小時看的Lars and the Real Girl,THE REAL GIRL IS NOT THE REAL HUMAN. 可憐的LARS 忽略了身邊所有人對他的愛...終于大家的愛還是把他拉了出來..當然也是他自己拉了他自己.他的REAL GIRL.其實REAL GIRL 還是LARS自己....

他身邊的人出現問題.人麽開始自責.儅自己沒有辦法融入現實,人們開始沉浸自我.

所謂的心理問題,只是人們的自救,一切順其自然好了...Ryan Gosling的LARS不錯.又找來一部他的Half Nelson.愣是沒看出來這個LAR有185高... 那些所謂的獨立系文娛作品,應該給他帶來不少掌聲...

Depp和Burton两个大名印在灰暗的背景上怎么就那么顺眼呢？

主要还是经不住DEPP得诱惑。。。。迫不及待看了

灰色基调与美好生活的鲜艳形成对比。DEPP眼影虽然和加勒比海盗不同类型，但是GOTH也吸引人。从剪刀手爱德华到断头谷又到现在的Sweeney Todd。。。。GOTH的种子不是现在就埋下的，只是被WHIP激活。

那剃刀每一次割出那鲜艳无比的血，都那么令人震惊，兴奋，惊恐～精致的场景，虽然剧情早就让非第一次搬上银幕，但是DEPP演的毕竟不一样。

也已经很少看电影有这种期待和对后续剧情的紧张了。

不过DEPP真的有点老的。有段时间把DEPP所有的电影烦来看。。。看来春节再重温一次吧。st的结局很不错。也很唯美（如果你们认同是唯美的话）。

不过还是不随便推荐大家看了～GOTH THE LIFE.

http://www.sweeneytoddmovie.com/

btw,

这怎么能算恐怖片呢。你误解了吧

Tim Burton也非同一般

最近，其实是一直。爱上日本料理。。。

巨鹿路上的定食超实惠。

周五晚上去吃了海之幸。。。没拍照片闹。又少了几年。。。

周六又去了定食。。。妞妞特地留了肚子吃买当捞或者肯德基。。。但是。。小孩子的事情事与愿违。。。如果想事得其愿，估计得要考自己得努力来解决，亲爱的加油。。。

很累很累。。。周六在连睡了8个小时迷糊醒来时竟然像是刚刚累趴下的感觉。。。晚上看电视的时候又呼呼睡着了。

周日一觉醒来又是两点多了。等妈妈开会回来去了城隍庙配扣子。。。定制服也不容易啊～

好久没有去城隍庙。那小笼真叫一个难吃。。。全然是宰游客的。不知道HILTON觉得味道如何。

小龟第二次潜逃。。。这次跑去了冰箱下面。呵呵。。

可以报销100块，于是去了卖场采购。回来做了咖喱饭，玉子烧，蒸蛋。。。明天妈妈吃的时候还有配一碗味增汤。嗲的来。。。

哈哈

还有最近迷上的竹荪

竹荪 英文名 Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch，俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。      竹荪基部菌索与竹鞭和枯死竹根相连，长裙竹荪多产于高温高湿地区，而同属的短裙竹荪则多长在温湿环境。担孢子萌发形成菌丝，通过菌丝分解腐竹类的有机物质取得营养，进入生殖生长阶段，菌丝体形成无数菌索，在其前端膨大发育成纽结状原基，在适宜条件下，经过一个多月生长，原基形成菌蕾，状如鸡蛋。当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4-5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。 幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色；中层胶质；内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15-20cm，白色，外表由海绵状小孔组成；包被遣留于柄下部形成菌托；菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子；盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8cm以上；孢子光滑，透明，椭圆形，3-3.5×1.5-2μ。 竹荪是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗癌，减肥壮体。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。 秋季生长在潮湿竹林地的色彩艳丽、具有菌裙的大型食用菌，属鬼毛科(Phallaceae)竹荪属。分长裙竹荪和短裙竹荪，学名Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers.)Fischer和D.dupllicata (Bosc)Fischer，别名僧竺蕈、竹笙、竹参、竹菌等。菌体洁白脆嫩爽口，味道鲜美，与其他食物共煮有防腐作用。每100g干品含粗蛋白质19.4g，脂肪2.6g，碳水化合物60.4g和人体必需的多种氨基酸及维生素等。主要分布于中国的云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以云南省昭通地区最为闻名。 竹荪于80年代由中国首先驯化成功。人工栽培使用的原料有竹类、段木、甘蔗渣、木屑等，有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。用菌蕾作材料进行组织分离，用马铃薯培养基，pH值4.5-5，置于15-20℃培养15-20天得纯母种，纯种菌丝白色，见光会变淡粉红色或紫红色。再用栽培原料制成培养料接入母种，在同样温度下培养30-45天即得原种。原种可直接使用，也可进一步扩制成栽培种。早春气温回升至15℃以上进行栽培，接种完毕需覆土3-5cm，以便保湿和产生菌索。注意保持覆土湿润和栽培场地空气潮湿。子实体发生的适温为23-26℃，若栽培条件适宜，1个月覆土中长出菌索，2个月出现菌蕾，3个月左右就可采收。采收后洗净孢子，剔除菌托和泥土，晒干或烘干便成商品。色白、体大，无虫蛀者为上品。 食用方法：1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹蒜一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净，把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中，一条条摆好，蒸25分钟后，等50℃时切成方块即可食用。 保存上注意：不要放在日光直射的地方，不要放在高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。 竹荪母鸡汤 这倒真是再简单不过的菜了，只要原料够好——真正的土养的老母鸡，而且不要超过三斤的那种。 将土养老母鸡去毛、淘尽内脏、减去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。 砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。炖鸡时，为了防止汤水溢出，可以在砂锅上架两根竹筷，再盖上锅盖。大约三小时后，鸡汤已经呈现金黄色。这时可以将已经用水发过的竹荪切段，投入鸡汤中，再炖，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，根据个人口味加盐，关火，撒一点点葱花增香，就可上桌了。 要点：给鸡焯水时不要弄破鸡皮；水发竹荪要多浸泡一会儿，才会去除那股怪味儿，竹荪不要放多，否则会夺鸡汤的鲜味；如果老母鸡肚子里油很多，要挖出来扔掉一点，尤其是在夏天对于喜欢清淡的人来讲。 竹荪红螺汤 功效: 养肝明目，温中补肾。 来源: 保健汤菜大全 出处: 中华药汤谱 用 料 红螺肉400克，豌豆苗50克，竹荪10克，料酒、精盐、味精、葱段各适量。 制 法 将红螺肉洗净切片，放沸水锅中焯透捞出。竹荪用清水泡软，洗去泥沙，切去两头，再用清水漂洗成白色时捞出，切成段。豌豆苗去杂洗净。坐锅加清水，放入竹荪、料酒、精盐、螺片，烧煮开后放入豆苗、葱段，略煮片刻，加味精起锅。 用 法 每周1～2剂，分数次服用，用量不限。 注 释 红螺肉含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目的作用。配以山珍之品竹荪，不仅味鲜美，而且有较高营养价值。 适应症: 脾胃虚弱，神经衰弱，视物不清等症。 类别: 药膳 竹荪烩鸡腰 【所属菜系】 【菜肴口味】清香 【涉及食材】蔬菜 山珍 【特点】 1.竹荪，是云南名贵野生食用菌，素有“真菌之花”、“菌中皇后”等美称。初时菌体呈卵球形，白色或淡紫褐色，成熟时包被破裂，伸出笔状孢托。菌盖钟形，有显著网络，顶端平、有孔口，上有暗绿色粘液状微臭的孢体。菌幕白色，似如长裙。生长在湿热地区的竹林落叶层下，常于夏秋季节采摘食用。 2.竹荪，色泽洁白，口感软脆，鲜美清香，富含营养。据测定，干品含粗蛋白质15～22.2％，粗脂肪2.6％，碳水化合物，以及16种氨基酸，其中的谷氨酸达1.7％。谷氨酸是味精的主要成份，这是竹荪味道鲜美的原因。竹荪食法多样，更宜于做汤。竹荪烩鸡腰，色泽协调，鸡腰肥烂，竹荪脆嫩，清淡适口。是云南高级筵席汤菜之一。 【原料】 鸡腰…………200克 精盐……………8克云腿……………30克味精……………2克胡萝卜…………30克胡椒粉…………l克干竹荪…………30克鸡清汤………500克蒸蛋黄糕………30克芝麻油…………5克莴笋……………30克 【制作过程】 1.干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透，捞入热水锅中氽后，取出改刀。胡萝卜、莴笋分别在热水锅中焯熟，过凉，切成象眼块。云腿、蒸蛋黄糕切片。 2.鸡腰清洗干净，用鸡清汤氽熟，捞入冷水中过凉。用刀从鸡腰中间划一道口，撕去薄膜，沿刀日再平片为两半，入碗，加鸡清汤l00克，盐2克，上笼蒸10分钟。 3.炒锅置旺火，注入鸡清汤400克，依次下云腿、蒸蛋黄糕、胡萝卜、莴笋，烧开后撇去浮沫，将竹荪挤去水分放入，加盐6克、味精、胡椒粉调味，起锅入汤碗，将蒸好的鸡腰连汁倒入，淋上芝麻油即成。 〔工艺关键〕 竹有用凉水泡约2～3小时，胀透后，用清水反复洗净泥沙和杂质，即可用凉水泡上待用。 竹荪银耳汤 竹荪银耳汤 原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。 刀工成型： 用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。 烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。 风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。 技术要领：煮制时不要让竹荪过烂。 香酥竹荪鱼 原料：干竹荪、净鱼肉、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油 制法： 1.将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段； 2.将净鱼肉剁成茸，加入盐、鸡精搅拌均匀，再将鱼茸放入竹荪中间，蘸上鸡蛋液、面包糠、芝麻待用； 3.坐锅点火倒油，油温6成热时，放入竹荪鱼，炸至金黄色时捞出，食用时蘸椒盐即可。 特点：外酥里嫩功效：竹荪脆嫩爽口、香气浓郁，是我国国宴及高级宴席的名贵菜肴。竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸，具有活血、健脾、助消化之功效，并对咳嗽、高血压、高血脂等患者有预防的作用。 竹荪白菜元子汤 材料：白菜、猪肉泥、竹荪、香菇、青笋、黄瓜、胡萝卜 调味料：盐、高汤 做法 1、将竹荪用水泡一下，切成段，黄瓜、胡萝卜、青笋去皮洗净，切成大片，待用。 2、选2张白菜叶用开水略烫一下。用烫过的白菜叶包住调好味的猪肉泥，裹成条状，下锅用小火煮约5分钟，起锅后切成段。 3、锅内放适量高汤，下入竹荪段、黄瓜片、青笋片、胡萝卜片煮开，放入做好的白菜元子煮沸即可。 竹荪肝糕 [制作原料]猪肝、竹荪、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、鸡蛋、清汤。 [烹饪方法] 把肝打碎，过箩，加葱姜水、盐、味精、蛋清上屉蒸，蒸好的肝糕取出来放入容器、注入清汤、放入竹荪。 [特点]肝糕细嫩、味道鲜美、有滋补和补血的功效。 鸡茸竹荪汤 基本材料 鸡脯肉150克，水发竹荪350克，盐、香菜叶、豆苗叶、黄瓜皮、胡萝卜鸡蛋清、高汤、水发香菇、猪油。 制作：将鸡脯去筋切成条，加工成茸泥，再加盐、鸡蛋清搅匀上劲。把水发竹荪剪开切成象眼片，胡萝卜切末，黄瓜皮切细丝，香菇切成花盆形状。取小汤匙12把抹上猪油，再把茸放里面抹平，装饰上香菜叶、豆子叶、胡萝卜末，黄瓜皮丝、香菇花盆块，做成各种花形，上笼蒸3分钟取出备用。把竹荪焯一遍，再用高汤氽一下放入汤盆内。再把蒸好的鸡茸浮入汤中即可。 蟹肉竹荪扒芦笋 原料：蟹肉、蟹黄50克，竹荪200克，芦笋200克。高汤100克，盐、味精、料酒量。制作方法： 1.芦笋选粗细均匀切成两寸的段（只用前端），竹荪用凉水泡透，择洗干净，切成一寸的段。 2.芦笋用水烫透，锅内放油，放入芦笋，用芡汤炒匀。 3.将竹荪泡发后，放入高汤煨一会儿捞出，然后穿入芦笋摆好。 4.锅内放油，煸蟹黄、蟹肉，加入料酒、高汤、盐、味精、鸡粉芦笋，勾芡打，再浇在摆好的芦笋上即成。 竹荪鱼元汤 原料:竹荪25克，鱼茸500克，菜心25克，清汤1000克，精盐5克，味精5克，料酒10克，生姜10克，葱5克。 制作：竹荪经涨发后漂洗干净待用；将鱼茸挤成鱼元人锅余熟，菜心切成橄揽形入锅烫熟，清汤吊干净烧开放人竹荪、鱼元、菜心，调味即成。 特点： 竹称清香，鱼元色白鲜嫩。 竹荪素烩 【 主 料】：竹荪1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许 【调 料】：盐3分、素易鲜2分 【作 法】：竹荪用水泡开后切段、蘑菇切片、四季豆入油锅拉油后与其他原料一起焯水沥干。锅内放入一杯水，加入原料调味略烧后勾薄成。 【特 点】：清香爽口 柴把竹荪卷 主料：竹荪8条 芹菜 2根 金针菇 1把 香菇 2朵 胡萝卜少许 汤 1碗 调料：盐 10g 鸡粉 5g 水淀粉 10g 制作方法： 1、竹荪泡软，切头、尾卷成筒形，氽汤备用。 2、胡萝卜去皮，先煮熟再切丝；香菇切条；金针菇切根，洗净； 芹菜烫水至软，切成细长条。 3、把金针菇、香菇条与胡萝卜条放入竹荪中卷起，用芹菜段系紧，排放于碗中，加入清汤及调料蒸5—6分钟。 4、盛出，排于盘中，用原来的汤汁以水淀粉勾芡淋上即可。 云片竹荪汤 主料：鹌鹑蛋、竹荪 辅料：火腿、香菜 调料：鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油 做法： 1、将竹荪用温水泡开洗净切成象眼片，火腿切末，香菜叶洗净； 2、取汤匙十把，里边沫上一层鸡油，每把汤匙中磕入一个鹌鹑蛋，上面放上火腿末、香菜叶放到蒸锅中蒸5分钟后取出晾凉，去掉汤匙，将鹌鹑蛋放入开水中焯一下捞出装入汤盘中待用； 3、坐锅点火放入高汤，加入鸡精、料酒、盐、竹荪片，待开锅后倒入装有鹌鹑蛋汤盘中即食。 特点：形状美观，竹荪脆嫩，汤清味鲜。 香酥竹荪鱼 主料：干竹荪、鱼肉 辅料：鸡蛋 调料：盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油 做法： 1、 将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段； 2、 将净鱼肉剁成茸，加入盐、鸡精搅拌均匀，再将鱼茸放入竹荪中间，蘸上鸡蛋液、面包糠、芝麻待用； 3、 坐锅点火倒油，油温6成热时，放入竹荪鱼，炸至金黄色时捞出，食用时蘸椒盐即可。 特点：外酥里嫩。 提示：竹荪脆嫩爽口，香气浓郁，是我国国宴及高级宴席的名贵菜肴。竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、具有活血、健脾、益胃助消化之功效并对咳嗽、高血压、高血脂等有预防的作用。 竹荪鸽蛋莼菜汤 原料：竹荪100克，莼菜50克，鸽蛋12个。 调料：高汤1000克，盐3克，蘑菇精2克，胡萝卜2片。 做法： 1.竹荪洗净切段，鸽蛋煮熟去壳，莼菜和胡萝卜焯水。 2.锅中倒入高汤烧开，放入所有原料和调料，煮5分钟即可。 特点与功效：竹荪减肥健身，鸽蛋滋阴养颜，加上亦有抗癌功效的西湖莼菜，营养相得益彰，口感清香宜人。 提示：煮高汤时大火烧开，再转中小火煮原料。 竹荪炒肉片 竹荪100克，猪瘦肉250克。将二者洗净，切片；先油爆肉半分钟，倒人竹荪，加适量水和精盐，炯熟即可。此肴具有润肺益胃的功效，适用于肺燥于咳，口渴，纳差等病症。 竹荪爆肚皮 竹苏50～10O克，猪肚500克。将猪肚洗净，先用高压锅烧至7～8分熟，起锅切片；竹荪切片，用食油爆肚片，片刻加入竹苏，再加适量精盐、料酒稍焖，人葱段、姜片，焖熟即可。此肴具有益胃补中的功效，适用于气虚阴亏之人食之。 竹荪烧鱼块竹荪100克，草鱼1条（约500克），姜、葱各适量。将草鱼洗净，去鳞片、肠杂，切块；竹荪洗净切片；先烧鱼块至八成熟，人竹荪、葱段、生姜、料酒等，加精盐稍焖即可。此肴具有补益脾胃的功效，适用于体质虚弱，脘腹胀满，纳差，四肢倦怠等病症。 竹蕈鸭子汤 竹荪150克，鸭1只（约750克）。将鸭子脱毛洗净，除内脏，切块；竹荪亦切块；先用高压锅将鸭子烧至八成熟，人竹荪，放精盐炖熟即可。此汤具有补气养阴，润肺清热的功效，适用于阴虚肺热，体弱气喘之人食之。 龙井竹荪 主料：干竹荪16个。 配料：鱼茸100克，豌豆32粒，水发发菜少许，熟火腿末、油菜末各少 许，豆苗少许，鸡蛋清2个。 调料：料酒10克，精盐2克，干玉米粉10克，清汤1250克，熟猪油5克。 做法： 1.将竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑，可加入少许精盐揉搓几下，用清水冲洗干净。 2.将约2寸长的上半部竹荪(其余不用)放在平盘中，在茎部根上撒些干玉米粉。 3.将鸡蛋清倒入平盘中，用筷子抽起，呈雪白泡沫状。将鱼茸放入碗中，加入炒酒、精盐、熟猪油各少许，搅拌上劲后再放入鸡蛋清和玉米粉，搅拌成糊。 4.将鱼茸糊挤成长约8分的龙井鱼身子，放在竹荪的撒有玉米粉的部位，用两粒豌豆安在鱼头两侧做眼睛，背上撒些发菜、火腿末、油菜末，即成龙井竹荪。按以上方法做16个，上屉蒸熟，取出，放在海碗内。 5.另坐锅，注入清汤，烧开后撇去浮沫，加入料酒、精盐，浇在海碗内即成。 竹荪牛鞭 『原料』 黄牛鞭1根（约750克），白菜苞20个，竹荪50克，枸杞5克，花生油100克，盐、味精适量，糖10克，红葡萄酒50克，番茄酱50克，辣椒油25克，香油5克，姜20克，葱25克，肉桂5克，八角5克，草果3克，白蔻3克，干红椒50克，湿淀粉25克。 『制作过程』 1、牛鞭下冷水锅煮2小时，剖开刮洗干净，切6厘米长，1.5厘米粗的条，再入冷水锅烧开捞出。菜心洗净，竹荪水发，枸杞泡发。葱姜洗净拍破。2、锅内放油，下番茄酱、姜、葱、肉桂、干红椒、八角、草果、白蔻煸炒，再下入牛鞭，烹红葡萄酒，放盐、味精、白糖，用砂锅加清水煨烂，拣出葱、姜、肉桂、八角等香料。3、菜苞炒熟入味，竹荪切5厘米长的段氽水。牛鞭倒入炒锅收浓汤汁，勾芡，淋辣椒油和香油，装入盘中，撒枸杞、葱段即可。 竹荪野菌烧鸡 原料:净土鸡、水发竹荪、盐渍牛肝菌、鸡纵菌、盐、鸡精、味精、胡椒粉、老姜、大葱、料酒各适量。 制作程序: l 鸡洗净，改刀成5 厘米见方的块；竹荪择去老残部分，切成3 厘米的片；野菌用清水透去盐，余煮后切成05 厘米厚的片待用。 2 鸡块下姜、葱锅内爆香，烹人料酒，掺鲜汤吃味后下野菌，烧沸去掉浮沫，用小火漫烧至鸡肉把软时，下竹荪、香油收汁起锅 3 装盘时，将竹荪放上面，其他放下面，成宝塔型即成。 操作要领：下野菌后，应改小火慢烧；竹荪在要起锅时下，否则汁不清爽，竹荪易被烧烂 操作要领: 竹荪含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种氨基酸和维生素，具有滋补强身、益气补脑、养神健体的功效。此外，还有减少体内脂肪贮积的作用。竹荪与野菌同用，加上鸡肉的补益作用，可作为气血不足、高血压、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及癌症病人的营养保健菜肴。 如意竹荪 【主料】水发竹荪150克，鸡脯肉100克，肥膘50克，鲜蘑末、火腿末各10克，莞豆苗少许。 【调料】湿淀粉、料酒各10克，盐、面粉各少许，鸡蛋清30克，清汤250克，葱姜水适量。 【制作过程】 （1）鸡脯、肥膘剁成泥，调入蛋清、葱姜水、鲜蘑末、料酒、盐，制成鸡泥，豆苗切成末。 （2）发好竹荪用开水氽一下，用刀竖划开去掉尖部，平铺在盘中，洒上少许面粉，抹上一层鸡泥，火腿茸、豆苗末分洒两头，再从两端卷至中间，用淀粉粘住，蒸5分钟取出，装在汤盘中。 （3）勺中放入清汤、盐、料酒、姜水，调好口味，烧开，浇在汤盘中即可。 【特点】汤鲜味美，营养丰富。 竹荪白果 材料： 油菜600克、竹荪40克、白果罐头1罐 调味料： A料：糖、盐、黄酒各2小匙 B料：高汤1碗，盐、糖、黄酒各适量 做法： 1．竹荪放入碗中，加冷水泡软捞出，剪成5厘米长的小段；油菜洗净，放入沸水中加A料烫熟，捞出沥干水分，待凉后铺入盘底备用。 2．锅中倒入B料煮开，放入竹荪煮至透明，捞出，盛入油菜上；锅中汤汁继续煮沸，放入白果煮熟，盛出，淋在竹荪上，即可端出食用。 扒竹荪带底 特点：营养丰富，滋味互补，醇香可口。 主料：水发竹荪700克。 配料：水发香菇300克，火腿2片（10克），湿淀粉15克，冬笋2片（8克）。 作料：精盐5克，味精3克，姜汁35克，奶汤1500克，大油200克。 制法： 将水发竹荪从茎部剖开截成6.5厘米的段，洗净后用开水氽一下，再用开水浸养着备用。 水发香菇除留一枚形状完整者外，皆以卧刀片成片备用。 取九寸盘一个，将锅垫放在上面，中间放整香菇一枚，上下各放一片刻成叶状的火腿片，左右各放一片冬笋片。然后以三搭头的形式将水发竹荪整齐地摆在锅垫上，再将香菇片放在竹荪上，形成中间高、四周低，再用一个九寸盘扣住。 炒锅置旺火上，添入奶汤750克，放入精盐2克、姜汁15克，将锅垫放入汤中，汤沸5分钟之后取出。 重置锅于旺火上，添大油150克，油热七成时添奶汤750克、精盐3克、姜汁20克，放入锅垫扒制。汤烧开，移到小火收汁。待主料将汁吸收时，再放入大油50克及味精，随即将锅垫托出，掀去盘子，扣在扒盘中，锅中余汁勾入湿淀粉，搅匀淋在主料上即成。 一种是人工制种栽培。就是人工采集长裙竹荪的菌蕾进行组织分离培养母种。制作母种和原种的培养基主要成分是马铃薯、番薯、葡萄糖、磷酸二氢钾、蛋白胨、玉米粉、竹叶粉、竹鞭粉、琼脂和微量元素等。制作栽培种用的培养基主要成分是木屑、竹屑、米糠或麸皮、红糖、石膏和微量元素等,再加适量的水。栽培种培养基的制作方法与一般食用菌培养基的制作方法基本相同。接种后要放在全黑的培养室里培养,待菌丝发满全瓶时就可用来栽培。 另一种是挖取室外野生竹荪菌丝(将带菌丝的竹鞭和土壤一起挖来,要遮光保湿),剔除杂菌,带到室内栽在预先用腐殖质丰富的竹园土、死竹鞭段、竹叶等配成的培养床上,浇透水,在遮光下温度保持20~24℃,相对湿度65%~70%。一般经过1个月培养菌丝即可发好,然后将发好的菌丝和竹鞭段及土壤一道挖取,再播种到野外竹园内或室内培养箱内,播种量和培养料之比为1:10。每平方米约需600克栽培种。室外栽培播种深度以挖至见竹鞭细根和腐死竹鞭为宜。覆土厚度与出蕾快慢和子实体生长有关,若种在浅土层中腐死的竹鞭、竹节头、竹叶、竹蔸等处较易成活,生长也快;若种在深土层中,生长就较慢,竹荪产量也将明显减少。室内栽培的竹荪,在播种后覆土,浇透水,冬季温度要保持在5℃以上,相对湿度70%~90%。无论室内还是室外栽培,播种后1星期内都应特别注意保湿。 据试验,早元竹、哺鸡竹、淡竹等的竹鞭、竹叶、竹蔸均能栽培竹荪。用竹荪菌丝人工栽培,比实验室制种栽培所用周期(10~14个月)缩短了3~5个月,而且培养料也容易解决,很适合野生竹荪资源丰富、且有大面积栽培地的地方推广栽培。       竹荪素有“真菌皇后”之美誉，是宴席上的美味佳肴，它营养丰富，脆嫩爽口，历来是我国高档出口商品。它富含21种氨基酸，是高蛋白，低脂肪的营养品。并具有明显的减肥、隆血压、降低胆固醇、补气、止咳、镇痛等药用功效。另外，经临床实验证明，竹荪对癌症和艾滋病也有一定的疗效。所以竹荪需要量也越来越大，光是依靠野生的竹荪远远不能满足需要，所以人们一直在研究人工种植竹荪的方法和技术。 玉米套种竹荪立体栽培技术：竹荪、玉米、黄豆可同期播种，玉米、黄豆枝杆可为竹荪蛋庶阴保湿，使竹荪得以正常发育生长；竹荪培养料可以改良土壤促使玉米高产丰收；种植竹荪不在单独占用耕地，多种作物协调生长，形成良性循环，从而大大提高了土地利用率，也降低了竹荪栽培成本。

假期快过了

终于有时间去看展了。。

要是有BIRKIN展就更好了~让我摸摸BIRKIN，它好像离我越来越远～该死的猫该死的猫！

还有我的红色MOLESKINE呀。。。。我的生日礼物啊～～～

郁闷。。。

还是贴点照片吧～

搞了半天黑白在月光机里～

我要为了我的BIRKIN努力！！！

实在忍不住说两句

真是没有看过如此差的节目

选什么?好男儿?

残疾人选手说他不是靠同情票,说是实力

试问实力何在.你的实力是你不能说话?!

不是看不起残疾人....但是晓波同学如果能说话,大家为什么选他啊?

"普把家"少数民族同胞,(好家伙,这节目把慈善和民族团结都做到家了...)

一个打工仔.....

传说中的"无减肥"F4的弟弟.怎么觉得他的口音和某人太不像呢....

大家是仔选什么啊?"好男儿"我看不像

像小时候马路上大家围圈看人牵着小猴耍猴戏!!!

超女其实就购烂的了...上海人越来越接滚了,能做出这样的节目.佩服佩服

不过上海电视台敢把陈辰捧红就是蛮厉害的了....

这女人,实在搪不牢...

真实坍上海人台,坍杭州人台..

自私的人太多,欺骗别人的人太多.....

于是,这个世界就是一个自私的世界.....少数人的反抗变的渺小,但是如果连这些少数人也就这样消失了,那也许是整个地球的末日...

愚者生存于这只为求自保的世界,养育他们的下一代,同样的,会带来至少99.999%的愚者,who can change....????

这年头,人啊，就怕自己不出名,那WILLIAM 孔!!"pp"的芙蓉菊花, 哎,只要做的出,真的都能红!!

于是有了BLOG,让每个人都可以有个公开展示自己的橱窗. SINA的似乎犹为"出众"无论真明星伪明星想成明星的人,似乎必定往上注册一个,以示自己没有脱离STAR的队伍. 连偶家钧这回似乎也免不了俗了一回,那时社区批斗的~ 惨不忍睹啊!!

这SINA来头也真是够大的,连偶们的港台同胞"STAR"们也争相不掉队,汤这锅混水,先是看到力宏也有一个,接着某某某某都相继开博.热闹滴~~

于是乎有些人增加了自己的人气,有些人借着明星的势头,增加自己的人气,播些小道消息,拉拉近乎,这闹得!!!

早说了,这年头啊.物似人非啊~~~  偶就一边凉快去吧